Detaylar

frozen-scallop-large

Dondurulmuş Tarak Etimiz doğal ortamında özenle yetiştirilir, bol miktarda mineral ve iz elementleri emerek dolgun, doğal olarak tatlı ve yumuşak et elde edilir. İşleme sırasında, her bir deniz tarağını hassas şekilde sıralamak ve tutarlı boyut, kalınlık ve kalite sağlamak için gelişmiş düşük-sıcaklıkta dondurma ve sıkı sınıflandırma tekniklerini birleştiriyoruz.

Dondurulmuş Deniz Tarağı Eti, işlendikten sonra hemen tam soğuk zincir sistemine girer. Hızlı dondurmadan depolama ve taşımaya kadar her adımda,-sürekli düşük sıcaklıkta bir ortam sağlanarak ürünün denizden müşteriye kadar orijinal tazeliğini ve lezzetini koruması sağlanır. Tarak eti bozulmamış beyaz bir renge ve sıkı bir dokuya sahiptir ve açıldıktan sonra bile okyanusun doğal aromasını yaymaya devam eder. Fabrikamız uluslararası standartlarda üretim atölyeleri ve otomatik paketleme hatlarıyla donatılmıştır ve ikincil kirlenmeyi etkili bir şekilde önlemek için tüm işlemler tozsuz, düşük-sıcaklıktaki bir ortamda gerçekleştirilir. Her parti, gıda güvenliğini ve ihracat kalitesini sağlamak için mikrobiyolojik, ağır metal, tuz içeriği ve duyusal testler dahil olmak üzere çok sayıda kalite denetiminden geçmektedir. Aynı zamanda deniz tarağımız, farklı pazarlardaki müşterilerin farklı ihtiyaçlarını karşılar ve mevsimsel hasattan tam anlamıyla yararlanarak, uluslararası ihracat standartlarıyla tam uyumlu olarak optimum tadı ve besin değerini korumak için her partinin deniz tarağının en yüksek büyüme döneminde yakalanmasını sağlar.

Küresel ticarette ihracat ağımız Asya, Avrupa, Amerika ve Orta Doğu'daki başlıca deniz ürünleri tüketim pazarlarını kapsamaktadır. Deniz veya hava yoluyla mümkün olan en kısa sürede teslimatı sağlamak için önde gelen soğuk zincir nakliye ve hava taşımacılığı şirketleriyle-uzun vadeli ortaklıklar sürdürüyoruz. Farklı pazar düzenlemeleri ve müşteri gereksinimleri için sınıflandırma, paketleme dili, yerelleştirilmiş etiketleme ve beslenme bilgileri tasarımı dahil olmak üzere esnek özelleştirilmiş hizmetler sunarak ürünü küresel pazarda daha rekabetçi hale getiriyoruz.