Tüketici talebi temiz-etiketli ve doğal gıda ürünlerine doğru kaymaya devam ettikçe, dondurularak-kurutulmuş mandalina segmentleri, %100 gerçek meyve içeriği etrafında oluşturulmuş birinci sınıf bir içerik çözümü sunuyor.
Özenle seçilmiş olgun mandalinalardan yapılan ürün şunları içerir:
- İlave şeker yok
- Yapay renklendirici yok
- Koruyucu yok
Doğal canlı turuncu görünümü ve narin hilal şekli, raflarda güçlü bir çekicilik yaratarak bitmiş ürünlerin rekabetin giderek arttığı perakende kanallarında öne çıkmasına yardımcı olur.
Buna ek olarak, hafif, çıtır dokusu ve ağızda{-eriyen-deneyimi, algılanan ürün kalitesini artırarak onu özellikle birinci sınıf atıştırmalık, kahvaltılık gevrek, şekerleme ve sağlıklı yaşam tarzı markaları için uygun hale getiriyor.
Teknik Özellikler
Ürün Kategorisi:Dondurularak kurutulmuş meyve
|
Ürün Adı |
dondurularak kurutulmuş mandalina dilimleri |
|
Hammadde |
Taze mandalina |
| Şekil | Bütün Segmentler / Zarlar |
| Ambalajlama | 5kg-10kg/OEM |
|
Renk |
Doğal renk |
| Kırık Oranı | %3'e eşit veya daha az oranda kesinlikle kontrol edilir |
|
Raf ömrü |
18-24 ay |
Mevcut Formlar ve Önerilen Kullanımlar
Bütün Dondurularak Kurutulmuş Mandalina Segmentleri
Her parça, doğal hilal şeklini ve canlı turuncu rengini koruyacak şekilde özenle seçilmiştir. Çekici görünümü onu birinci sınıf fırın dekorasyonu, çikolata katkıları ve hediyelik-tarzı kurutulmuş meyve ambalajları için ideal bir malzeme haline getirir.
Dondurularak Kurutulmuş Mandalina Zarları / Ezilmiş
Kahvaltılık gevrekler, yoğurtlu soslar, granola ve enerji barları için uygundur. Ürün, doğal narenciye aroması verirken aynı zamanda canlı renk ve çıtır bir doku da sağlıyor. Ultra-düşük nem içeriğiyle (%3'ten az veya eşit), temel ürünün yumuşak veya nemli olmasına neden olmaz.
Dondurularak-Kurutulmuş Mandalina Tozu
Hiçbir taşıyıcı veya katkı maddesi içermeyen, %100 saf, dondurularak-kurutulmuş mandalinadan yapılmıştır. Efervesan içeceklerde, makarna kabuklarında, turunçgil- aromalı dolgularda ve fonksiyonel içecek formülasyonlarında doğal bir aroma bileşeni olarak yaygın olarak kullanılır.
Neden Dondurularak Kurutulmuş Limon
1. Plantasyon Kaynak Kullanımı: Doğrudan Menşeden
Narenciye tarlalarımız, bol güneş ışığına ve önemli gündüz-gece-sıcaklık farklılıklarına sahip birinci sınıf yetiştirme bölgelerinde yer almakta olup, doğal şeker birikimi ve lezzet gelişimi için ideal koşullar yaratmaktadır.
2. Pestisit Kalıntı Kontrolü
Sıkı uluslararası gıda güvenliği gerekliliklerini karşılamak için tüm tarlalar kontrollü ekim yönetimini takip etmektedir. AB ve Kuzey Amerika pestisit kalıntı standartlarına uygunluğun sağlanması amacıyla hasattan en az 30 gün önce tarımsal müdahale durdurulur.
3. Hasat Zamanlaması Kontrolü
Yalnızca %80'in üzerinde doğal olgunluğa ulaşan meyveler elle-hasat edilir. Bu, daha güçlü narenciye aroması, daha iyi tatlılık-asit dengesi ve dondurarak-kurutma sonrasında lezzetin daha iyi korunmasını sağlar.
4.Sıkı Notlandırma Standartları
İşleme hattına girmeden önce, taze narenciye segmentleri tutarlılık, görünüm ve lezzet stabilitesinden emin olmak için çok sayıda otomatik ve manuel denetim prosedüründen geçer.
5.Hammadde Seçimi ve Kalite Kontrol
Dondurarak-kurutma işlemine girmeden önce, tüm taze turunçgiller görünüm, tat ve doku bakımından tutarlılığın sağlanması için sıkı hammadde denetiminden ve sınıflandırma prosedürlerinden geçer. Yalnızca doğal olarak olgunlaşmış meyveleri, bol güneş ışığına ve uygun gündüz-gece-sıcaklık farklılıklarına sahip birinci sınıf yetiştirme bölgelerinden alıyoruz, bu da daha yüksek doğal tatlılık ve daha zengin narenciye aroması geliştirmeye yardımcı oluyor. Uluslararası gıda güvenliği standartlarını karşılamak amacıyla, yetiştirme sırasında tarımsal müdahale sıkı bir şekilde kontrol ediliyor ve hasat yalnızca meyve optimum olgunluğa ulaştığında düzenleniyor. İşleme sırasında ham maddeler, küçük boyutlu, hasarlı, bereli veya düzensiz meyveleri çıkarmak için otomatik boyut sınıflandırmasından ve çoklu manuel incelemelerden geçer. Ayrıca doğal olarak çekirdeksiz çeşitlere öncelik veriyoruz ve kalan tohumları ve kaba lifleri ortadan kaldırmak için ikincil denetimler gerçekleştirerek daha temiz bir tat ve daha iyi bir yeme deneyimi sağlıyoruz. Nihai dondurarak-kurutma üretimi için yalnızca dolgun, tekdüze renkli ve bozulmamış narenciye dilimleri seçilir.
Ana Uygulamalar
Sağlıklı Atıştırmalıklar
Hafif çıtır dokusu ve-ağızda{-erime deneyimiyle dondurularak-kurutulmuş mandalina, geleneksel şekerli atıştırmalıklara ideal bir alternatiftir. Doğal tatlı narenciye aroması onu özellikle çocuk atıştırmalıkları, düşük-kalorili ofis atıştırmalıkları ve sağlıklı yaşam tarzı ürünleri için uygun kılar.
Tahıl ve Yoğurt Topingleri
Granola, karışık kuruyemişler, kahvaltılık gevrekler veya yoğurt kaseleri için üst malzeme olarak kullanılan ürün, canlı turuncu görsel çekicilik ve canlandırıcı narenciye aroması sunarak hem lezzeti hem de sunumu geliştirir.
Fırıncılık ve Çikolata Uygulamaları
El yapımı çikolatalar, pasta dekorasyonu ve birinci sınıf tatlılar için idealdir. FD dondurarak-kurutma teknolojisi sayesinde nem içeriği son derece düşük (%3'ten az veya eşit) kalarak çikolata, krema veya unlu mamullerin yumuşak veya nemli olmasını önler.
Meyve Çayı Karışımları
Meyve çayı karışımlarında ve çiçek çay poşetlerinde önemli bir bileşen olan dondurularak-kurutulmuş mandalina, hızlı bir rehidrasyon sağlar ve içeceklerin doğal meyve aromasını ve aromasını anında artırır.
Ürün ambalajı
Size en uygun planı seçin.
Özel paketleme
Küresel pazar gereksinimlerini desteklemek için perakende poşetler, toplu kartonlar, poşetler ve özel markalama tasarımları dahil olmak üzere esnek OEM ve özel etiketli ambalaj çözümleri sunuyoruz.
Toplu Paketleme
Toplu ambalajların (5kg / 10kg) mevcut olması ve özel ihtiyaçlarınıza göre üretilebilmesi konusunda geniş deneyime sahibiz.
Üretim Tekniği
İhracat-Sınıf Dondur-Kurutulmuş Karışık Ürün
İhracat standartlarını karşılayan, toplu tedariki ve uluslararası dağıtımı destekleyen dondurularak-kurutulmuş karışık ürünlere yönelik paketleme işlemi.
Dondur-Kurutma İşlemine Genel Bakış
ön dondurma, vakumlu süblimasyon ve paketleme dahil olmak üzere dondurarak-kurutma işlemine genel bakış; ürünlerin dokusunun, renginin ve besin değerlerinin korunması.
Ürünler Sertifikası
Dondurularak Kurutulmuş Durian Tedarik Planınız Hakkında Bizimle Konuşun
Perakende atıştırmalıklar, fırıncılık kullanımı, tatlı üretimi veya içerik uygulamaları için durian parçalarına, küplere veya toza ihtiyacınız olsun, uygun ürün formlarını, paketleme seçeneklerini ve toplu iş birliği ayrıntılarını tartışabiliriz.
SSS
S: Dondurularak-kurutulmuş limon dilimleriniz geleneksel kurutulmuş dilimler gibi ıslatıldıktan sonra neden kararmıyor?
C: Geleneksel kurutulmuş limon dilimlerinin kararmasına esas olarak yüksek-sıcaklıkta havayla-kurutma (AD) işlemi sırasında şiddetli oksidasyon ve Maillard reaksiyonları neden olur.
Kullanıyoruz-40 derece vakumlu dondurarak kurutma (FD) teknolojisisuyun sıvı fazdan geçmeden doğrudan katıdan buhara süblimleşmesi. Bu işlem limonun doğal pigmentlerini maksimum düzeyde korur.
Bir ortamda saklandığındakuru ve hafif-korumalı ortamÜrün parlak sarı görünümünü uzun süre korur.
S: Ürünü içeceklerde kullanmadan önce-önceden ıslatmam veya işlemem gerekiyor mu?
C: Hiçbir ön-tedaviye gerek yoktur.
Gözenekli yapısı sayesinde anında rehidrasyon özelliğine sahip olan ürün, suya, çaya veya kokteyllere eklendiğinde aromasını hızla yayar.
S: Deniz nakliyesi sırasında ürünün kırılmamasını nasıl sağlıyorsunuz?
C: Çift-katmanlı koruyucu paketleme sistemi kullanıyoruz:
İç: alüminyum folyo çanta + yastıklama ve nem koruması için nitrojen dolgusu
Dış: sıkıştırma direnci için yüksek-mukavemetli 5 katmanlı oluklu karton
Bu, uzun mesafeli nakliye sırasında-çok düşük kırılma oranları sağlar.
Popüler Etiketler: dondurularak kurutulmuş mandalina dilimleri, Çin dondurularak kurutulmuş mandalina dilimleri üreticileri, tedarikçiler
