Meyve ve sebze tozlarının çoğu, özellikle de organik ve doğal olanlar katkı maddesi- içermez. Bu ürünler genellikle herhangi bir ek içerik maddesi eklenmeksizin düşük-sıcaklıkta kurutulması ve öğütülmesiyle yapılır. Bununla birlikte, bazı üreticiler ticari olarak temin edilebilen bazı meyve ve sebze tozlarına küçük miktarlarda katkı maddeleri ekleyebilmektedir. Bu nedenle meyve ve sebze tozlarını satın alırken içindekiler listesini mutlaka dikkatlice okuyun ve saygın markaları tercih edin.
