Dondurularak-Kurutulmuş Mango Endüstrisindeki Gelişme Eğilimleri

Son yıllarda sağlıklı yiyecek ve atıştırmalık pazarlarının hızla büyümesiyle birlikte dondurularak-kurutulmuş meyveler sektörde yeni bir favori haline geldi. Dondurularak-kurutulmuş mangolar, doğal tadı, yüksek besin tutma özelliği ve uzun raf ömrü nedeniyle popülerdir. Pazar araştırması, küresel dondurularak-kurutulmuş meyve pazarının son beş yılda yıllık ortalama %12'nin üzerinde büyüme oranını koruduğunu ve önümüzdeki beş yıl içinde hızla büyümeye devam etmesinin beklendiğini gösteriyor. Büyük bir mango-üreticisi ülke olarak Çin, özellikle Kuzey Amerika, Avrupa ve Güneydoğu Asya'da dondurularak-kurutulmuş mango ihracatına yönelik talebin arttığını gördü.