Küresel dondurularak-kurutulmuş mango tedarik zinciri yapısının analizi

Tedarik zinciridondurularak-kurutulmuş mangotemel olarak üç aşamadan oluşur: ham mango yetiştirme, işleme ve son satış. Başlıca mango-üreten bölgeler arasında Çin, Tayland, Meksika, Peru, Filipinler ve Vietnam yer almaktadır. Çin, dondurularak-kurutulmuş mango hammaddelerinin önemli tedarikçileri arasında yer alıyor. Artan küresel taleple birlikte tedarik zinciri, tutarlı kalite ve gıda güvenliği sağlayan "istikrarlı yetiştirme + soğuk zincir lojistiği + otomatik işleme" modeline doğru kayıyor.