IQF dondurulmuş mandalina dilimlerimiz, büyük narenciye yetiştirme bölgelerine yakın konumda bulunan entegre işleme tesisimizde üretilmektedir. Meyvelerin hasattan son sevkiyata kadar izlenebilirliğini sağlamak için doğrudan anlaşmalı meyve bahçeleriyle çalışıyoruz. Ham mandalinalar, sonraki endüstriyel uygulamalar için kritik olan tatlılık, asitlik ve meyve suyu içeriğini dengelemek için kontrollü olgunluk seviyelerinde hasat edilir.
| Ürün Adı | IQF Dondurulmuş Mandalina Portakal Segmentleri |
| ürünler görseli |
 |
| Hammadde | Taze mandalina |
| Tatmak | Doğal tatlı ve narenciye dengeli lezzet |
| Raf ömrü | 24 ay |
IQF Dondurulmuş Mandalina Portakal Segmentleri
Yalnızca iç sınıflandırma standartlarını karşılayan taze mandalinalar üretime kabul edilir. Meyveler boyut bütünlüğüne, kabuk bütünlüğüne ve iç kaliteye göre sınıflandırılır. Mekanik hasar görmüş, çürümüş veya düzensiz olgunlaşmış meyveler işlenmeden önce çıkarılır.
Mandalinalar ayıklandıktan sonra hijyenik koşullarda yıkama, soyma ve manuel segmentasyon işlemlerine tabi tutulur. Segmentasyon süreci, lif hasarını ve meyve suyu kaybını en aza indirecek ve nihai ürünün temiz bir segment yapısını korumasını sağlayacak şekilde tasarlanmıştır.
IQF Dondurma İşlemi
Parçalanan meyveler hemen IQF tünel dondurucularına aktarılır. Dondurma işlemi, çekirdek sıcaklığını hızlı bir şekilde -18 derecenin altına düşürür ve topaklanma olmadan tek tek donmuş bölümler oluşturur.
Bu süreç aşağıdakilerin korunmasına yardımcı olur:
- Doğal meyve suyu yapısı
- Segment bütünlüğü
- Renk kararlılığı
- Taze narenciye aroması
Kalite Kontrol Sistemi
- Üretim öncesi hammadde denetimi
- -Soyulma ve segmentasyon sırasında süreç içi izleme
- Donmadan önce metal tespiti
- Son parti numune alma ve mikrobiyolojik testler
- -18 derecede soğuk hava deposu doğrulaması
- Tam tedarik zinciri şeffaflığını sağlamak için her partiye izlenebilir bir üretim kodu atanır.
Endüstriyel Uygulamalar
Bu ürün, yüksek-hacimli üretim ortamlarında kararlılık sağlamak üzere tasarlanmıştır. Hem soğuk-zincir hem de çözülme-işleme sistemlerinde tutarlı bir şekilde çalışır.
- Tipik uygulamalar şunları içerir:
- İçecek işleme hatları (meyve suyu, NFC karışımları)
- Süt sistemleri (yoğurt katkıları, meyve katmanları)
- Fırıncılık üretimi (meyve dolguları, soslar)
- Dondurulmuş tatlı imalatı
- Yemeye-hazır-Meyve bardakları
Güvenilir bir toplu dondurulmuş ananas tedarikçisi mi arıyorsunuz?
Ürün katalogları, numuneler, teknik özellikler ve teklifler için bugün bize ulaşın
Ürün ambalajı
Size en uygun planı seçin.
Özel paketleme
Doğrudan üretici olarak esnek OEM ve özel etiket hizmetleri sunuyoruz. Kendi tasarımınızı sağlayabilirsiniz, biz de sizin spesifikasyonlarınıza göre üreteceğiz.
Tasarım desteğine mi ihtiyacınız var? Ekibimiz hedef pazarınıza göre özel paketleme çözümleri geliştirebilir.
Toplu Paketleme
Toplu ambalaj sağlama konusunda geniş deneyime sahibiz ve bunu özel ihtiyaçlarınıza göre üretebiliriz.
Üretim Tekniği
İhracat-Sınıf Dondur-Kurutulmuş Karışık Ürün
İhracat standartlarını karşılayan, toplu tedariki ve uluslararası dağıtımı destekleyen dondurularak-kurutulmuş karışık ürünlere yönelik paketleme işlemi.
Dondur-Kurutma İşlemine Genel Bakış
ön dondurma, vakumlu süblimasyon ve paketleme dahil olmak üzere dondurarak-kurutma işlemine genel bakış; ürünlerin dokusunun, renginin ve besin değerlerinin korunması.
Ürünler Sertifikası
Marka Kaliteli Hizmet
SSS
S1: Şeker veya koruyucu madde ekliyor musunuz?
S2: İşleme sırasında segmentlerin kırılmasını nasıl önlersiniz?
Mekanik hasarı ve meyve suyu kaybını en aza indirmek için düşük-sıcaklıkta işlemeyle birlikte kontrollü bir manuel segmentasyon süreci kullanıyoruz.
S3: Ürün doğrudan gıda üretiminde kullanılabilir mi?
Popüler Etiketler: iqf mandalina portakal dilimleri, Çin iqf mandalina portakal dilimleri üreticileri, tedarikçiler
